Volailles - oeufs

Nous avons fait le choix de travailler avec de petits poulaillers de 30 m2 contenant chacun entre 250 et 350 volailles selon les espèces, poules pondeuses, coqs, poulets de chair, poulets "cou nu", pintades, canards.

 

Cela est peu comparé aux gigantesques poulaillers industriels, mais nous préférons faire moins mais faire mieux : des volailles de qualité, élevées en plein air, et nourries avec nos céréales, des souches à croissance lente comme le poulet "cou nu" pour une viande plus savoureuse ! 

​